Francesco Panella, chi è lo chef di Little Big Italy tra Roma e New York: carriera e ristoranti

Dalle cucine dell’Antica Pesa alle televisioni italiane, il percorso di Francesco Panella racconta un pezzo di ristorazione italiana contemporanea tra tradizione familiare e apertura internazionale. Quando si parla di volti noti della ristorazione italiana capaci di muoversi tra locale, televisione e progetti internazionali, il nome di Francesco Panella torna spesso. La sua ...